Копченый капустный стейк 230гр.
Капуста белокочанная, масло сливочное, соль, специи, мисо паста, луковый мусс (лук репчатый, сливки, картофель, масло растительное, соевый соус, соль, сахар песок), орех фундук, зелень лук сибулет, томатное растительное масло
400 ₽230 г
Свиные ребра 420гр.
Картофельное пюре на молоке с пармезаном, зелень укроп, соус барбекю, зелень петрушка, ребра свиные, халапеньо, лук красный, огурцы маринованные (огурцы св., сахар песок, уксус, соль пищевая, специи, чеснок)
1 290 ₽420 г
Знакомство со смокером 800гр.
Говядина грудной отруб брискет, ребра свинина, соус барбекю, колбаски в ассортименте, зелень укроп, халапеньо, лук красный, огурцы маринованные (огурцы св., сахар песок, уксус, соль пищевая, специи, чеснок) соус ( зелень кинза, сахар, соль, томаты в собственном соку, лук красный, помидоры, перец болгарский, специи, соус шрирача
2 590 ₽800 г
Сибас копченый 300гр.
Рыба сибас, лимон, зелень укроп, петрушка, тимьян, соль, специи
1 100 ₽300 г- 300 ₽230 г
Колбаски с жареным картофелем бэби 350гр.
картофель бейби (картофель бейби, масло растительное, чеснок, специи), зелень укроп, сметана, колбаски говяжьи
800 ₽350 г
Тот самый Брискет 390гр.
Говядина грудной отруб брискет, картофельное пюре на молоке с пармезаном, зелень укроп, соус барбекю, зелень петрушка, халапеньо, лук красный, огурцы маринованные (огурцы св., сахар песок, уксус, соль пищевая, специи, чеснок)
1 850 ₽390 г- 14 000 ₽2 кг