Оладьи из кабачка и шпината с лососем и сметаной 140гр.
Кабачки, яйцо куриное, мука пшеничная, соль, шпинат, мука кукурузная, сметана, рыба филе лосося, салат руккола, салат романо, семена льна
580 ₽140 г
Блины с абрикосовым джемом и кокосовым кремом 200гр.
Мука пшеничная, молоко, масло растительное, яйцо куриное, сахар песок, соль, абрикосовый джем, кокосовый крем на основе кокосовых сливок и молока
400 ₽200 г
Домашние сырники с манго и английским кремом 250гр.
Сырники творожные, соус манго, соус Английский (сливки, желток, специи, шантипак, сахар песок) пудра из малины
480 ₽250 г
Омлет с камамбером и свежей зеленью 230гр.
Яйцо куриное, масло сливочное, молоко, сыр моцарелла, сыр камамбер, паста трюфельная, салат руккола, зелень укроп, зелень петрушка, масло оливковое
600 ₽230 г
Скандинавская вафля с мороженым из черной смородины 130гр.
Сыр рикотта, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, мороженое, яблоки, корица, мед
400 ₽130 г
Пшенка с пашот и сыром чеддер 290гр.
Крупа пшенка, молоко, соль, сахар, сыр чеддер, яйцо пашот, масло сливочное, мусс на основе сливок и пармезана
350 ₽290 г
Бутер с форелью с соусом голландез и яйцом пашот 160гр.
Хлеб бриошь, гуакамоле (авокадо,лук красный, сезень кинза, перец чили, соль, сок лимона) рыба филе форели соус ( яйцо желток, горчица дижонская, масло сливочное, соль, сахар)
550 ₽160 г
Бутер флорентин с брискет, шпинатом и муссом пармезан 190гр.
Хлеб бриошь, горчица английская, шпинат, лук красный, огурцы маринованые, помидоры свежие, яйцо пашот, мусс на основе пармезана и сливок, соус демигласс, говядина Грудной отруб брискет
500 ₽190 г
Блины с мортаделлой, сыром маасдам и свежими овощами 180/80гр.
Мука пшеничная, молоко, масло растительное, яйцо куриное, сахар песок, соль, колбаса мортаделла, сыр маасдам, зелень лук сибулет, гурцы, помидоры черри, соус грибной (сливки, шампиньонысоль, специи)
540 ₽260 г
Оладьи из рикотты с тартаром из лосося и сырным мусом 150гр.
Сыр рикотта, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, рыба филе лосося, мусс на основе сыра пармезан и сливок, каперсы, зелень укроп, зелень петрушка, салат руккола, масло растительное с добавлением зелени, масло томатное с добавлением красного перца
600 ₽150 г
Тост трюфельный с моцареллой и томатно вишневым джемом 190гр.
Хлеб бриошь, сыр моцарелла, джем вишневый из ягоды, помидоры черри вяленые, соус из шампиньонов и сливок, соль, соус сливочный на основе маскарпоне, сливок, молока, соль
400 ₽190 г
Шакшука с греческим сыром и ремесленным хлебом 260гр.
яйцо куриное, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, томаты в собственном соку, семена тыквы, семена подсолнуха, сыр фета, зелень кинза, сахар песок
490 ₽260 г
Блины с копченым брискет 230гр.
Мука пшеничная, молоко, масло растительное, яйцо куриное, сахар песок, соль, говядина грудной отруб брискет, лук репчатый, масло сливочное, котлета говяжья, мусс пармезана (сливки, пармезан, сыр творожный, соль) попкорн из гречки, соус песто ( зелень базилик, масло оливковое, орех кедровый, сыр пармезан, сок лимона,сахар, соль,чеснок) сыр пармезан
540 ₽230 г
Рисовая каша на кокосовом молоке с манго и семенами чиа 270гр.
Крупа рис, молоко кокосовое, молоко 3,2%, соль, сахар песок, манго с/м, семена чиа, кокосовые чипсы
350 ₽270 г
Греча из печи с курицей и яйцом пашот 320гр.
Крупа гречка, томаты в собственном соку, сыр пармезан, соль, куриное филе, масло растительное, яйцо пашот, зелень лук зеленый, масло трюфельное, попкорн из гречки, соус демиглас
450 ₽320 г
Глазунья или Омлет с колбаской из смокера, картофелем и красн фасолью 350гр
Яйцо куриное, колбаска говяжья, картофель бейби (картофель бейби, масло растительное, чеснок, специи) фасоль консервированная, помидоры св., заправка ( соус чили, мисо паста, соевый соус,рисовый уксус, сахар, чеснок, масло оливковое, зелень петрушка, укроп, чеснок св., шпинат св., салат руккола
От 550 ₽350 г
Французский омлет с тигровыми креветками и крабовым биском 200гр.
яйцо куриное, масло сливочное, креветки тигровые, соус биск, салат руккола, масло сливочное, каперсы, микрозелень
650 ₽200 г