Тартар из говядины с икрой летучей рыбы 150гр.

Говядина вырезка, мусс пармезана (сливки, пармезан, сыр творожный, соль) огурцы св., масло трюфельное, огурцы маринованные (огурцы св., сахар песок, уксус, соль пищевая, специи, чеснок) икра летучей рыбы Тобика, каперсы, соус ворчестер, пармезан, попкорн из гречки, соль пищевая, сахар песок, зелень лук сибулет