БЛ Капрезе с рассольной моцареллой 130гр.
Помидоры св., сыр моцарелла в рассоле, соус бальзамический темный, масло растительное, масло оливковое, орех кедровый, сыр твердый пармезан, лимон св., сахар песок, соль пищевая, чеснок св., зелень базилик, уксус, мкрозелень св., мед, салат руккола
370 ₽130 г
БЛ Салат с цыпленком , кус-кусом и овощами 170гр.
Крупа кускус, баклажаны св., помидоры св., масло растительное, соль пищевая, специи перец дробл., перец болгарский св., сыр творожный Креметта, семена подсолнуха
огурцы св., редиска св., курица бедро б/к с/м, лук репчатый св., специи кориандр зерно, майонез, соус чили сладкий, соус устричный300 ₽170 г
БЛ Свекольный салат с анчоусами и глазированным пеканом 170/60гр.
Свекла св., зелень тимьян, уксус, мед, соль пищевая, уксус бальзамический, чеснок св., масло растительное, лимонный сок, сахар песок, яйцо пастеризованное желток, Орех Пекан в карамели, Зелень лук Сибулет, Лепешка из печи пшеничная, анчоусы
230 ₽230 г
БЛ Харчо с щекой и апельсиновой сметаной 250\20гр.
Лук репчатый св., масло сливочное, соль пищевая, томатная паста, крупа рис, зелень кинза, уксус, морковь св., лук репчатый св., соус демиглас, сметана, цедра апельсина, говядина щековина с/м, специи
280 ₽270 г
БЛ Окрошка с цыпленком на квасе 250/20гр.
Огурцы св., редиска св., яйцо куриное, индейка филе, картофель св., квас, горчица русская, сахар песок, соль пищевая, специи перец молотый, хрен сливочный, зелень петрушка, уксус, зелень укроп, зелень лук сибулет, яйцо перепелиное, сметана
300 ₽270 г
БЛ Котлеты из цыпленка с картофельным кремом и луковым муссом 250гр.
Картофель св., сливки, сыр твердый пармезан, соль пищевая, соус демиглас, чеснок св., специи, лук репка, масло растительное, соус соевый, соус мирин, микрозелень св. курица филе
370 ₽250 г
БЛ Кальмар на гриле с рисом 200гр.
Кальмар тушка очищенный, крупа рис белый, масло сливочное, шпинат св., соус унаги, соус чили сладкий, лайм св., зелень кинза, уксус, соль пищевая, перец чили св., масло растительное, чеснок св., масло растительное, лимон св., сахар песок, яйцо желток пастеризованный, кунжут семя
300 ₽200 г
БЛ Пицца Барбекью 220гр.
Парбейк пшеничный, соус томатный для пиццы, соль пищевая, сахар песок, масло сливочное, лук красный св., чеснок св., кетчуп, лимонный сок, уксус яблочный, томатная паста, соус ворчестер, горчица дижонская, специи перец чили хлопья, сыр моцарелла, грибы шампиньоны св., лук репчатый св., масло растительное, соус бальзамический темный, говядина грудной отруб Брискет, бекон, перец халапеньо, салат руккола, свинина ребра барбекю, говядина язык
От 300 ₽220 г
БЛ Лепешка Гезлеме со свежим шпинатом и имеритинским сыром 200гр.
Салат шпинат св., сыр имеритинский, масло сливочное, мука пшеничная в/с, сметана, огурцы св., каперсы почки, зелень мята, уксус, зелень укроп, соль пищевая, имонный сок, чеснок св., тесто гезлеме
350 ₽280 г
БЛ Пицца парма и руккола 200гр.
Парбейк пшеничный, соус томатный, соль пищевая, сахар песок, сыр моцарелла, салат руккола, сыр пармезан, мед
От 350 ₽200 г
БЛ Наполеон с заворным кремом и черникой 100гр.
Сахарная пудра, сыр креметта, шантипак, тесто слоенное, крем заварной, ягода черника, сазар песок, усксус яблочный, соль пищевая
160 ₽100 г